Qatrunnada

Finding the Right Bakso

2 November 2008 at 8:10 pm | Posted in Food | 7 Comments
Tags: bakso, bakso malang, banjarmasin, makanan, Malang

Pada tau bakso kan, ya? Makanan berbentuk bulat yang dibikin dari daging tikus sapi dicampur sama tepung kanji. Yang kata orang paling enak dimakan kalo cuaca lagi dingin-dingin karena hujan.

Dulu, sewaktu gw masih di Banjarmasin, setiap ada bakso yang enak, hampir pasti di belakang label baksonya itu ada embel-embel “Malang”. Biasanya juga, baksonya itu dengan komposisi lengkap, mulai dari siomay, tahu isi, segala jenis gorengan-gorengan itu (jangan tanya, gw ga tau namanya apaan ), mie, dan yang pasti bakso (ya iyalah…).

Nah, sekarang gw udah ada di Malang. Tapi kenyataannya adalah… gw belom pernah tuh nemu bakso yang enak di sini….

Lanjutkan…